Marinova教授首先從碳減排這一國際熱點話題開始，介紹了碳減排的現狀和未來發展趨勢；隨後通過一係列數據，說明了能源的消耗和碳減排之間的密切聯係；報告的第三部分重點闡述食品的消耗與碳減排之間的關係。最後Marinova教授呼籲大家從身邊一點一滴的小事做起，為全球溫室氣體減排和環境改善做出自己應有的貢獻。

　  在互動環節，到場的老師和學生就相關問題向Marinova教授提問，Marinova教授耐心進行了回答。Marinova教授精彩的演講贏得現場熱烈的掌聲。